Cytokines
La racine grecque du mot cytokine évoque son activité : cyto signifiant cellule, kinos signifiant mouvement.
Les cytokines, sécrétées par les lymphocytes T, sont des protéines impliquées dans la réponse immunitaire dont elles régulent l’activité.
Elles se fixent sur les récepteurs des antigènes, ce qui émet un signal permettant de mobiliser (au sens propre : mettre en mouvement) les éléments qui contribuent à combattre l’infection induite par cet élément étranger à l’organisme.
• L’interféron
• L’interleukine